02-07-11

Bohneneintopf

Gelukkig is de Duitse keuken, vooral de echte altdeutsche, een zegen voor wie weinig energie heeft om te koken. Ik heb mijn grootste kookpot gepakt en die gevuld met:

  • een gesnipperde uit, gestoofd met
  • een pak spekblokjes,
  • een ruime hoeveelheid in blokjes gesneden aardappelen
  • een grote bokaal opgelegde snijbonen
  • een 2-tal laurierbladeren
  • een handvol dinges, hoe heet het ook alweer in het Nederlands, Nelken
  • een flinke snuif bonenkruid

Heb dat alles overgoten met bouillon en nu sudderen maar. Straks nog een bokaal in schijfjes gesneden knackworstjes erbij. En voilà, eten voor een paar dagen ;-)

 

00:17 Gepost door Schaduw Zijde in Eten en drinken | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.